Serkan Aksoy
Serkan Aksoy ile bilimsel tekniklerle yemek hazırlamayı konu alan moleküler gastronomi ve moleküler mutfak üzerine.
Devamını oku
Söyleşi
Bedri Karayağmurlar Anısına
Sanat dünyasını yasa boğan Bedri Karayağmurlar’ın anısına, Kasım 2021’de Ayvalık’ta yapılan söyleşi yeniden yayımlanıyor.
Devamını oku
Bir Başarı Öyküsü: Hüseyin Arabul
Elektromekanik sanayide başarı öyküsü yazan Hüseyin Arabul’un gençlere ilham verecek hikâyesi.
Devamını oku
Yakın’dan
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi İstatistik bölümünde araştırma görevlisi Muhammet Oğuzhan Yalçın’ın hayatı ve çalışmaları.
Devamını oku
Aylin Nazlıaka ile Söyleşi
CHP Genel Başkan Yardımcısı Aylin Nazlıaka, Kafe Kariyer söyleşisinde mücadele ve kararlılık üzerine konuşuyor.
Devamını oku
Yakın’dan: Hülda Öklem Süloş
İzmir’de doğup büyüyen, Ege Üniversitesi mimarlık mezunu Hülda Öklem Süloş’un hayatı ve meslek yolculuğu.
Devamını oku
Serkan Anavatan
Balkan lezzetleriyle büyüyüp fırın çıraklığıyla başlayan şef Serkan Anavatan, En Genç Şef Ödülü’ne uzanan yolculuğunu anlatıyor.
Devamını oku
Prof. Dr. Tuncay Yakalı
Türkiye’nin ilk deri profesörü Tuncay Yakalı, akademik kariyerinin ardından saraçlık yapıyor.
Devamını oku
Dr. Oktay Dikmen
Doğayı, sanatı ve insanı seven protest bir kişilik olan Dr. Oktay Dikmen’in portresi.
Devamını oku
Muses Urla
Muses Urla kurucusu Şebnem Vural, “Art de la Table” olarak bilinen sofra kurma sanatını anlatıyor.
Devamını oku