Sahrap Soysal Söyleşisi
Anadolu mutfağı uzmanı ve yazar Sahrap Soysal, Türk mutfağının dünyada trend olmaya başladığını anlatıyor.
Devamını oku
Anadolu mutfağı
İşte Anadolu Lezzet Envanteri
İyi, temiz ve adil gıdayı savunan Slow Food hareketi ve Anadolu’nun lezzet envanterini çıkarma çalışması.
Devamını oku