Gluten
Çölyak hastalarından zayıflamak isteyenlere yayılan gluten diyeti üzerine, Prof. Dr. Sema Aydoğdu’nun değerlendirmeleri.
Devamını oku
MART 2019 Sayısı
Gurmelerin Yolu
Kırgızistan’dan Viyana’ya gurmeleri yollara düşüren beş ülke ve öne çıkan lezzetleri.
Devamını oku
Serenad Bağcan
Müzisyen bir aileden gelen Serenad Bağcan, müzik yolculuğunu ve çok sesli ninnilerle geçen çocukluğunu anlatıyor.
Devamını oku
Prof. Fritz Baade
Türkiye tarımında devrimci bir rol oynayan Alman Prof. Fritz Baade’nin katkıları.
Devamını oku
İzmir’in Keşfi
İzmir Tarih Projesi kapsamında 2500 yıllık tarihi kent merkezinde kültürler arası bir keşif yolculuğu.
Devamını oku
Bergama
UNESCO Dünya Mirası Bergama’nın sokaklarında profesyonel rehber Mehmet Gülümser eşliğinde bir gezi.
Devamını oku
Asfalyalar Atmasın
30 yıldır atıl duran İzmir Elektrik Fabrikası binasının satışa çıkarılması ve kültür merkezi olması talebi.
Devamını oku
Heykel mi? Büst mü?
İzmir’in meydanlarındaki heykeller ve kentin sanatçılarına neden imkân tanınmadığı sorusu.
Devamını oku
Ekonomi
28 ülkenin çeliğini test eden MATİL Malzeme Test ve İnovasyon Laboratuvarları’nın çalışmaları.
Devamını oku
Tütünü Bilir Misin?
Columbus’tan bugüne tütünün tarihi ve “sarı kız” tütün üreticisinin çilesi.
Devamını oku