Arılar Giderse Dünya Eksilir
A. Nedim Atilla, tarım ve biyoçeşitliliğin görünmeyen mimarları arıların Anadolu için önemini anlatıyor.
Devamını oku
Slow Food
Terra Madre Ateşi
Slow Food’un en büyük etkinliği Terra Madre’nin bu kez çevrimiçi olarak altı ay boyunca sürmesi.
Devamını oku
Toprak Ana Ayı
Çevrimiçi düzenlenen Terra Madre 2020 ile başlayan Toprak Ana ayı ve etkinlikler.
Devamını oku
Slow Food
Slow Food’un çevrimiçi Terra Madre’ye hazırlığı ve yiyeceklerin sınırlar ötesi kökleri üzerine bir yazı.
Devamını oku
Terra Madre Anatolia
İzmir’de planlanan Terra Madre Anatolia’nın ertelenmesi ve Terra Madre 2020’nin çevrimiçi düzenlenmesi.
Devamını oku
Terra Madre Anatolia
A. Nedim Atilla’nın kaleminden, İzmir’de düzenlenecek 2021 Terra Madre Anatolia etkinliği.
Devamını oku
Çeşme Rotary Kulübü
Çeşme Rotary Kulübü Dönem Başkanı Remziye Kısa ile kulübün faaliyetleri ve ilk slow food köyü Germiyan’daki çalışmalar.
Devamını oku
Toprak Ana’ya Ege’den Bin Selam!
Slow Food birliklerinin öncülüğünde Aralık’ta düzenlenen Toprak Ana Kutlamaları ve Ege’deki gıda toplulukları.
Devamını oku
Konak Rotary Kulübü
Slow Food Biyoçeşitlilik Vakfı’nın gastronomi geleneklerini ve gıda çeşitliliğini koruma çalışmaları üzerine bir yazı.
Devamını oku
İşte Anadolu Lezzet Envanteri
İyi, temiz ve adil gıdayı savunan Slow Food hareketi ve Anadolu’nun lezzet envanterini çıkarma çalışması.
Devamını oku